Категория: Рецепты для мультиварок / Первые блюда
Щи - блюдо, которое наши прабабушки готовили еще в русских печах. Сегодня же, в век передовых технологий, для приготовления этого блюда будем использовать мультиварку.
Рецепт щей из квашеной капусты с грибами в мультиварке.
Лук, корень петрушки мелко нарезаем. Грибы замачиваем на час в воде. Морковь нарезаем соломкой.
В чашу мультиварки кладем лук, морковь и масло сливочное. Включаем режим «Выпечка» 20 мин.
Грибы промываем. В воде размешиваем муку.
После сигнала мультиварки наливаем воду с мукой, добавляем капусту, перец горошком, грибы, солим по вкусу. Все перемешиваем. Включаем режим «Варка на пару» 20 мин.
После сигнала мультиварки щи из квашеной капусты с грибами готовы.
Щи заправляем сметаной, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Tatyana
Материал добавлен: 9-04-2013, 18:47
Поделитель ссылкой в соцсетях: