Ребрышки в мультиварке
19-02-2013, 23:50. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
400 гр. рёбрышек (свиных, говяжих, бараньих), 200 мл. воды, либо овощного бульона, 2 ст. л. растительного (подсолнечного) масла , 2 зубка чеснока, 2 луковицы ,1ч. л. прованских трав ,1 ч. л. паприки (либо 10 гр. свежего сладкого перца),
половина лимона ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Рёбрышки моем , нарезаем мелко чеснок, лимон кружочками, лук кольцами.
Шаг 2.
Маринуем рёбрышки. Берем пакет и смешиваем свиные ребрышки, чеснок, лук, лимон, прованские травы, паприку (либо мелко нарезанный сладкий перец), соевый соус. Соль, черный горошек (по вкусу).
Шаг 3.
Завязываем пакет. Оставляем мариноваться на 2 часа.
Шаг 4.
Перекладываем в чашу мультиварки свиные ребрышки с маринадом, кроме лимона (лимон выкинуть).
Наливаем подсолнечное масло и воду.
Включаем режим "Выпечка» на 55 минут.
Шаг 5.
Через 30 минут переворачиваем ребрышки, перемешиваем маринад, закрываем крышку и продолжаем выпекать ожидая сигнала окончания программы.
Шаг 6.
Через 25 минут аппетитные запеченные в мультиварке рёбрышки приготовлены.
Шаг 7.
Приятного аппетита!
Вернуться назад