рецепты для мультиварки
Рецепты вкусной и здоровой пищи
» » » » Рулетики из баклажанов «Тёщин язык»
Рулетики из баклажанов «Тёщин язык»

Ингредиенты:


  • баклажан - 6 шт.
  • петрушка – пучок.
  • чеснок- 4 зуб.
  • Майонез – 200 гр.
  • помидор - 2 шт.
  • Растительное масло
  • соль по вкусу

Из указанного количества получается 12.
Общее время приготовления: 1час. 30 мин.

Рецепт рулетиков из баклажан «Тёщин язык».

Приготовление:

Рулетики из баклажанов «Тёщин язык», приготовление, шаг 1

Шаг 1.

Баклажаны вымываем, удаляем плодоножки. Нарезаем вдоль тонкими длинными пластинами. Пересыпаем солью оставляем на 15 минут чтобы вышла вся горечь (чтобы быстрей ушла горечь можно положить сверху груз). Выделившийся горький сок сливаем.

Рулетики из баклажанов «Тёщин язык», приготовление, шаг 2

Шаг 2.

Чеснок мелко рубим, помидор нарезаем дольками, петрушку рвем на веточки.

Рулетики из баклажанов «Тёщин язык», приготовление, шаг 3

Шаг 3.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Рулетики из баклажанов «Тёщин язык», приготовление, шаг 4

Шаг 4.

Намазываем майонезом, посыпаем чесноком на каждый ломтик баклажана, на край кладем дольку помидора и веточку петрушки. Сворачиваем рулетиком. Так делаем каждый ломтик баклажана.

Рулетики из баклажанов «Тёщин язык», приготовление, шаг 5

Шаг 5.

Приятного аппетита!

Автор: admin

Материал добавлен: 18-01-2017, 21:09

Увидели ошибку в материале? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитель ссылкой в соцсетях:

Рейтинг статьи на сайте:
www.vkusnuahka.ru © 2013-2017
Рецепты вкусной пищи для мультиварки.
Хостинг: TimeWeb
При любом использовании материалов с данного сайта, гиперссылка (hyperlink) на vkusnyahka.ru обязательна.