Имбирная настойка на водке, спирте, самогоне
10-02-2018, 13:33. Разместил: Ivan
Ингредиенты:
корень имбиря - 50 гр., крепкий алкоголь - 1 л., мёд - 1 ст. л. ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Корень имбиря очищаем от кожицы.
Шаг 2.
Измельчаем очищенный корень при помощи мясорубки, либо обычной кухонной терки.
Я тер на терке, потому, что её легче мыть :).
Шаг 3.
В ёмкость для настаивания (в моем случае это 2-х литровая банка) кладем имбирь, мёд, заливаем приготовленным алкоголем.
Всё перемешиваем до растворения меда. Если у вас мёд в засахарившемся (твердом) состоянии, то тогда его необходимо предварительно растопить на водяной бане.
Шаг 4.
Закрываем плотно крышкой и оставляем настаиваться на 1-2 недели в теплое темное место.
Не забываем периодически встряхивать ёмкость (через 1-2 дня).
Шаг 5.
Процеживаем настоявшийся напиток.
Переливаем в посуду для хранения.
На этом действии имбирная настойка на водке, спирте, самогоне приготовлена, можно приступать к дегустации.
Приятного аппетита!!!
Вернуться назад