Главная > Настойки > Настойка клюквы на водке, спирте, самогоне (Клюковка)

Настойка клюквы на водке, спирте, самогоне (Клюковка)


22-03-2016, 21:08. Разместил: Ivan
Настойка клюквы на водке, спирте, самогоне (Клюковка)

Ингредиенты:


клюква - 0,5 кг., огненная вода - 2,5 л., сахар - по вкусу ,,


Приготовление:

Шаг 1.


Настойка клюквы на водке, спирте, самогоне (Клюковка), приготовление, шаг 1

Свежую клюкву тщательно моем. Удаляем попавший при сборе мусор.

Шаг 2.


Настойка клюквы на водке, спирте, самогоне (Клюковка), приготовление, шаг 2

Далее разминаем клюкву. Получаем однородную массу.




Шаг 3.


Настойка клюквы на водке, спирте, самогоне (Клюковка), приготовление, шаг 3

Измельченную кашу из ягод кладем в ёмкость для настаивания.

Добавляем сахар или фруктозу по вкусу к ягодам (тем кто любит сладенькое).



Шаг 4.


Настойка клюквы на водке, спирте, самогоне (Клюковка), приготовление, шаг 4

Заливаем алкоголем.


Закрываем крышкой и оставляем в темном теплом месте на 2-3 недели настояться. 


Периодически взбалтываем (1 раз в день) ёмкость.



Шаг 5.


Настойка клюквы на водке, спирте, самогоне (Клюковка), приготовление, шаг 5

Далее процеживаем, отжимаем жмых и разливаем по бутылкам.


Приятного аппетита!


Вернуться назад