Главная страница » Кулинария » Рецепты для мультиварок » Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео)

Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео)

Категория: Рецепты для мультиварок / Первые блюда

  • Версия для печати

Предлагаю вашему вниманию два очень интересных, но и конечно же вкусных рецептов супов с фрикадельками, сваренные при помощи мультиварки. Первые блюда приготовленные в мультиварке, как мне кажется, имеют более выраженные вкусовые качества, чем блюда приготовленные в кастрюле на плите. Данное блюдо не является диетическим, но и тяжелым его называть тоже не хочется, оно легко усваивается после приёма в качестве пищи. Супы с фрикадельками великолепно смотрятся и могут быть поданы в качестве первого блюда как у праздничному, так и к повседневному обеденному столу.

Если в вашей мультиварке отсутствует программа «суп», то не стоит отчаиваться, эту программу возможно заменить функциями "Тушение", либо функцией "Выпечка" (стоит учесть тот факт, что при использовании этих программ время приготовления супов с фрикадельками может немного увеличится).


Содержание:


Суп с мясными фрикадельками в мультиварке.

Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео) Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео)
5
количество порций
1 час
общее время приготовления

Ингредиенты:


  • 200 гр. мясного фарша
  • 70 гр. моркови (1 средняя морковь)
  • 100 гр. лука (1 средняя луковица)
  • 400 гр. картофеля (2-4 средних картошки)
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1,5 л. воды
  • перец, соль по вкусу

Данный наваристый и вкусный суп с фрикадельками был приготовлен при помощи мультиварки Redmond, но его также можно приготовить мультиварках других производителей имеющих программу "Жарка", но если даже такой программы ваш кухонный помощник не имеет, не отчаивайтесь, вы сможете сделать поджарку с программой "Выпечка" (которая наверняка должна присутствовать в списке программ приготовления). 

Для приготовления рецепта подойдет любой мясной фарш (говядина, свинина, баранина), который можно приготовить самому, либо купить в виде полуфабриката в продуктовом магазине.

Приготовление:

Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео), приготовление, шаг 1

Шаг 1.  

Овощи чистим, тщательно моем. Морковь режем соломкой (или натираем на крупной тёрке). Луковицу делим на две части, мелко нарезаем. Одна часть луковицы пойдет в качестве составляющей фрикаделек - будет смешана с фаршем, а вторая будет использована для приготовления поджарки к супу.  Картофель нарезаем порционными кусочками (дольками). 

Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео), приготовление, шаг 2

Шаг 2.  

Лепим фрикадельки. Фарш смешиваем с половиной мелко нарезанного лука (50 гр.), добавляем перец, соль по вкусу. Тщательно перемешиваем. Из полученной смеси лука с фарше катаем шарики (фрикадельки, весом приблизительно по 20 гр.).

Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео), приготовление, шаг 3

Шаг 3.  

Наливаем масло растительного в чашу мультиварки, добавляем  оставшуюся половину мелко нарезанных лука (50 гр.), моркови.

Включаем режим "Жарка" на 10 минут.



' Для мультиварок не имеющих режима "Жарка", необходимо на этом этапе приготовления рецепта выбрать программу "Выпечка" на 40 минут. 

Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео), приготовление, шаг 4

Шаг 4. 

Через 10 минут жарки (либо выпечки, для моделей не имеющих функции "жарка") открываем крышку, добавляем картофель с фрикадельками.

Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео), приготовление, шаг 5

Шаг 5. 

Наливаем воду, солим, перчим по вкусу. Выбираем на панели мультиварки режим "Суп" с временем приготовления - 30 минут.



' Для мультиварок не имеющих режима "Жарка", необходимо на этом этапе приготовления рецепта продолжить выпечку оставшиеся 30 минут.

Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео), приготовление, шаг 6

Шаг 6. 

Ждем сигнала мультиварки об окончании работы программы. Суп с фрикадельками в мультиварке приготовлен, можно подавать к столу.

Суп с фрикадельками в мультиварке (3 пошаговых рецепта с фото и видео), приготовление, шаг 7

Шаг 7. 

Приятного аппетита!

Видео приготовления рецепта "Суп с мясными фрикадельками в мультиварке"


Суп с куриными фрикадельками в мультиварке (диетический вариант рецепта без жарки овощей).

Суп из рыбных фрикаделек в мультиварке
 5
количество порций
 1 час 
общее время приготовления 

Ингредиенты:


  • 250 гр. куриного фарша
  • 1 луковица (100 гр.)
  • 1 морковка (150 гр.)
  • 3 картофелины (450 гр.)
  • 1 лавровый лист
  • 1,5 л. воды
  • соль перец по вкусу

Очень ароматный, вкусный и в тоже время очень полезный и легкий вариант супа с фрикадельками, приготовленного при помощи мультиварки. Данный рецепт отличается от предыдущего варианта тем, что готовится он из куриного фарша, без предварительной обжарки овощей и потому является более легким, но не менее аппетитным первым блюдом.



Приготовление:


Легкий суп с куриными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 1

Шаг 1.  

Картофель, лук, морковь, чистим и тщательно моем.


Легкий суп с куриными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 2

Шаг 2.  

Картофель нарезаем средней соломкой, морковь трем на средней терке.


Легкий суп с куриными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 3

Шаг 3.  

Луковицу разделяем на две части и мелко нарезаем. В дальнейшем одну часть добавим в фарш, одну в юшку.


Легкий суп с куриными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 4

Шаг 4.  

1/2 луковицы добавляем к куриному фаршу. Солим, перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.


Легкий суп с куриными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 5

Шаг 5.  

Лепим фрикадельки в форме небольших шариков.


Легкий суп с куриными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 6

Шаг 6.  

В чашу мультиварки кладем картофель, лук, морковь, фрикадельки, лавровый лист. Солим, перчим по вкусу.


Легкий суп с куриными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 7

Шаг 7.  

Наливаем 1,5 л. воды.
Закрываем крышку мультиварки. Включаем мультиварку в режим "Суп" на 30 минут.


Если режима "Суп" в мультиварке нет, то можно воспользоваться режимами "Жарка" или "Выпечка", при этом возможно нужно будет немножко увеличить время приготовления супа.


Легкий суп с куриными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 8

Шаг 8.  

Спустя 30 минут легкий суп с куриными фрикадельками будет готов, об этом сообщат сигнал мультиварки и ароматный, аппетитный запах горячего первого блюда.


Легкий суп с куриными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 9

Шаг 9.  

Приятного аппетита!



Суп с рыбными фрикадельками в мультиварке.

Суп из рыбных фрикаделек в мультиварке
 5
количество порций
 1 час 
общее время приготовления 

Ингредиенты:


  • 300 гр. рыбного фарша
  • 2 луковицы
  • 1 морковка
  • 4 картофелины
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 2 л. воды
  • соль и перец по вкусу

Очередной вариант супа с фрикадельками. Для его приготовления будет использоваться любой рыбный фарш (приготовленный из нежирных видов рыбы) вместо мясного, его можно приготовить самостоятельно, либо приобрести в магазине.  


Приготовление:


Суп с рыбными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 1

Шаг 1.  

Морковь  натираем на терке, луковицу мелко нарезать, картофель нарезаем соломкой. Фарш делаем сами  (или покупаем готовый).


Суп с рыбными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 2

Шаг 2.  

Готовим фрикадельки. Фарш смешиваем с половиной мелко нарезанного лука, яйцом, добавляем перец, соль по вкусу. Тщательно перемешиваем. Из фарша катаем шарики (приблизительно по 20 гр).


Суп с рыбными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 3

Шаг 3.  

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, кладем лук, морковь, картофель, фрикадельки, томатную пасту,


Суп с рыбными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 4

Шаг 4.  

Наливаем воду. Солим по вкусу. Включаем режим «варка на пару» на 30 минут.


Суп с рыбными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 5

Шаг 5.  

После сигнала мультиварки суп с рыбными фрикадельками готов. 


Суп с рыбными фрикадельками в мультиварке, приготовление, шаг 6

Шаг 6.  

Приятного аппетита!


Уважаемые пользователи!

Делитесь с нами своими экспериментами, впечатлениями, мнениями, возможно и замечаниями в комментариях.

Если наши рецепты вам понравились, то расскажите о них своим подписчиками в соцсетях.

Смотрите нас на каналах: видеохостинга Youtube, платформе Яндекс Дзен.

Автор: Tatyana

Материал добавлен: 21-02-2013, 16:01

Увидели ошибку в материале? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитель ссылкой в соцсетях:

Оставить комментарий

При любом использовании материалов с данного сайта, гиперссылка (hyperlink) на vkusnyahka.ru обязательна.

www.vkusnuahka.ru © 2013-2024
Рецепты вкусной пищи.


Хостинг: TimeWeb