Свекольник на кефире в мультиварке
24-06-2013, 19:09. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
300 гр. мяса (свиного), 4 картофелины, 6 яиц куриных , 3 свеклы, 3 огурца ,1 л. кефира ,1 л. минеральной воды газированной,
100 гр. сметаны [, xfvalue_ing-9] ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Наливаем в чашу мультиварки воду, кладем яйца. Включаем режим «Варка на пару» на 8 минут. После сигнала мультиварки яйца охлаждаем.
Шаг 2.
Мясо, свеклу, картофель, огурцы, яйца нарезаем кубиками.
Шаг 3.
В чашу мультиварки наливаем воду, кладем мясо.
Шаг 4.
Устанавливаем контейнер пароварки. Кладем предварительно подготовленную нами свеклу, картошку. Включаем режим «Варка на пару» на 30 минут.
Шаг 5.
После сигнала мультиварки вынимаем контейнер пароварки, мясо достаем с помощью шумовки. Даем остыть мясу и овощам.
Шаг 6.
В кастрюльку наливаем кефир, минеральную воду. Добавляем мясо, свеклу, картофель, огурцы, яйца, сметану, нарезанную мелко зелень. Солим по вкусу.
Подавать свекольник холодным.
Шаг 7.
Приятного аппетита!
Вернуться назад