Окрошка в мультиварке
2-07-2013, 11:50. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
300 гр. мяса (свиного), 4 картофелины, 6 яиц куриных , 3 свежих огурца, 1.5 л минеральной газ. воды ,уксус (по вкусу) ,100 гр. сметаны,
укроп, петрушка, зелёный лук, соль (по вкусу) ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Наливаем в чашу мультиварки воду, кладем яйца. Включаем режим «Варка на пару» 8 мин. после сигнала мультиварки яйца охлаждаем.
Шаг 2.
Мясо, картофель, огурцы, яйца нарезаем кубиками.
Шаг 3.
В чашу мультиварки наливаем воду, кладем мясо.
Шаг 4.
Устанавливаем контейнер пароварки. Кладем предварительно подготовленную нами картошку. Включаем режим «Варка на пару» на 30 минут.
Шаг 5.
После сигнала мультиварки вынимаем контейнер пароварки, мяса вынимаем с помощью шумовки. Даем остыть мясу и картофелю.
Шаг 6.
В кастрюльку наливаем минералку. Добавляем мясо, картофель, огурцы, яйца, сметану, нарезанную мелко зелень. Солим по вкусу. Добавляем уксус по вкусу.
Подавать окрошку холодной.
Шаг 7.
Приятного аппетита!
Вернуться назад