Маринованная свекла в мультиварке
25-02-2014, 17:49. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
1 кг. свеклы, вода, 2 мульт. стакана яблочного уксуса , 2 мульт. стакана воды, 1 ч. л. соли ,1 ч. л. сахара ,10 шт. горошин черного перца,
10 шт. горошин гвоздики [, xfvalue_ing-9] ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Свеклу хорошо моем.
Шаг 2.
В чашу мультиварки кладем свеклу, наливаем воду, так чтобы она покрыла свеклу. Включаем режим «Варка на пару» на 60 минут.
Шаг 3.
После сигнала мультиварки свекла готова.
Шаг 4.
Готовим маринад: в чашу мультиварки наливаем воду, яблочный уксус, соль, сахар, черный перец горошком, гвоздику, лавровый лист. Включаем режим «Варка на пару» 1 мин. После сигнала мультиварки немного охлаждаем маринад.
Шаг 5.
Свеклу нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 6.
Свеклу складываем в банку и заливаем маринадом.
Шаг 7.
Приятного аппетита!
Вернуться назад