Кролик в белом вине в мультиварке
12-09-2014, 13:21. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
1 кролик, 0.5 ч. л. прованских трав, 0.5 ч. л. имбиря (свежего) , 1 зубок чеснока, 500 мл. белого вина ,1 ч. л. корицы молотой ,1 палочка корицы,
соль по вкусу ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Кролик разрезаем на порционные кусочки, чеснок мелко нарезаем, имбирь натираем на тёрке.
Шаг 2.
Смешиваем кролика с белым вином, чесноком, молотой корицей, прованскими травами, имбирем. Солим по вкусу. Оставляем мариноваться на 3 часа.
Шаг 3.
В чашу мультиварки кладем кролика вместе с маринадом. Включаем режим «Тушение» на 1 час.
Шаг 4.
После сигнала мультиварки все перемешиваем и включаем режим «Выпечка» на 60 минут.
Шаг 5.
После сигнала мультиварки кролик в белом вине готов.
Шаг 6.
Приятного аппетита!
Вернуться назад