Рисовый суп с мидиями в мультиварке
4-04-2013, 19:11. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
400 гр. мидий, 2 картофелины, 1 луковица , 0.5 мульт. стакана риса, 1 мульт. стакан томатного сока ,1.5 л. воды ,3 ст. л. масла подсолнечного,
Соль, перец черный горошек (по вкусу). ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Мидии моем. В чашу мультиварки наливаем воду и добавляем мидии. Включаем режим «Варка пару» на 5 минут.
Шаг 2.
После сигнала мультиварки, с помощью шумовки вынимаем мидии. Бульон процеживаем через сито.
Шаг 3.
Картофель, морковь нарезаем соломкой, лук мелко нарезаем. Рис промываем (пока вода не станет прозрачной).
Шаг 4.
В чашу мультиварки наливаем масло подсолнечное, добавляем морковь и лук. Включаем выпечка на 40 минут.
Шаг 5.
Через 10 минут добавляем томатный сок, картофель, рис, перец черный горошек, бульон из мидий.
Шаг 6.
После сигнала мультиварки добавляем мидии и солим по вкусу.
Шаг 7.
Приятного аппетита!
Вернуться назад