Шашлык из курицы в минералке
12-09-2017, 19:49. Разместил: Ivan
Ингредиенты:
мясо курицы - 1,6 кг., 1 ч.л. сладкой паприки, 1 ч.л. куркумы , 1 ч.л. базилика, 0,5 ч.л. имбиря ,соль, перец - по вкусу ,1 л. газированной воды ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Мясо режем кусочками.
Шаг 2.
Лук режем кольцами.
Шаг 3.
Мясо кладем в чашу, посыпаем специями, солим, всё перемешиваем.
Шаг 4.
Добавляем лук и всё перемешиваем.
Шаг 5.
Заливаем газированной водой так, чтобы жидкость покрыла мясо. Оставляем мариноваться на 2-4 часа.
Шаг 6.
Жарим шашлык на углях до готовности.
Шаг 7.
Украшаем луком и зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Вернуться назад