Рулька жареная
3-10-2016, 10:45. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
рулька - 1 шт., имбирь - 0.5 ч.л., орегано - 0.5 ч.л. , паприка - 0.5 ч.л., базилик - 1 ч.л. ,горчица зерновая- 1 ч.л. ,кунжут - 1 ч.л.,
чеснок - 6 зубков [, xfvalue_ing-9], бальзамический уксус- 2 ст.л ,мёд -1 ст.л.,, ,растительное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
Шаг 1.
Моем, очищаем рульку.
Шаг 2.
В кастрюлю кладем рульку и заливаем холодной водой. Ставим на огонь на 2 часа. (после закипания уменьшаем огонь )
Шаг 3.
Через 2 часа рулька готова
Шаг 4.
Готовим маринад: смешиваем имбирь, орегано, паприку, базилик, горчицу зерновую, кунжут, соевый соус, бальзамический уксус, мёд, растительное масло.
Шаг 5.
Нашпиговываем чесноком рульку и обмазываем маринадом. Маринуем 30 мин.
Шаг 6.
На раскаленную сковороду кладем рульку и обжариваем с каждой стороны до корочки.
Шаг 7.
Приятного аппетита!
Вернуться назад