Цветная капуста в кляре
20-11-2017, 07:53. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
цветная капуста - 200 гр., яйцо куриное - 2 шт., мука - 3 ст. л. , вода - 1 ст. л., базилик - 0,5 ч. л. ,соль, перец по вкусу ,2 ст. л. растительного масла ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Капусту разбираем по соцветиям. Отвариваем 5 минут.
Шаг 2.
Готовим кляр.
Взбиваем яйцо, добавляем воду, базилик. Солим по вкусу. Все взбиваем.
Шаг 3.
Каждое соцветие капусты обмакиваем в кляре.
Шаг 4.
На сковороду выливаем растительное масло, накаляем.
Кладем цветную капусту.
Шаг 5.
Обжариваем по 2 минуты каждую из сторон соцветия.
Шаг 6.
Приятного аппетита!
Вернуться назад