Главная > Гранатовые настойки > Настойка на гранате на водке, спирте, самогоне

Настойка на гранате на водке, спирте, самогоне


3-02-2018, 12:05. Разместил: Ivan
Настойка на гранате на водке, спирте, самогоне

Ингредиенты:


крепкий алкоголь - 1 л., гранат - 2-3 шт., сахар - 100 гр. (по вкусу) ,,


Приготовление:

Шаг 1.


Настойка на гранате на водке, спирте, самогоне, приготовление, шаг 1

Плоды граната моем, очищаем от кожуры. Кожуру можно не выкидывать, а сделать на ней другой рецепт гранатовой настойки. smile

Шаг 2.


Настойка на гранате на водке, спирте, самогоне, приготовление, шаг 2

Извлекаем зерна.

Шаг 3.


Настойка на гранате на водке, спирте, самогоне, приготовление, шаг 3

Из зерен граната нам необходимо получить сок.

При давке сока необходимо не повредить зерна.

Я помещу в кастрюлю и при помощи толкушки буту осторожно тереть зерна.




Шаг 4.


Настойка на гранате на водке, спирте, самогоне, приготовление, шаг 4

Полученную гранатовую массу выкладываем в ёмкость для настаивания, пересыпаем сахаром и заливаем крепким алкоголем.

Алкоголь должен быть хорошего качества и иметь приятный запах, это может быть разбавленный до 40-50 гр. спирт, водка, очищенный самогон двойной и более перегонки.

Если сладкие настойки не нравятся, то сахар можно не добавлять, тогда в итоге получится крепкая настойка с кислинкой.





Шаг 5.


Настойка на гранате на водке, спирте, самогоне, приготовление, шаг 5

Закрываем плотно ёмкость и оставляем настаиваться в теплое темное место на 2-3 недели, периодически взбалтывая готовящуюся настойку.

Шаг 6.


Настойка на гранате на водке, спирте, самогоне, приготовление, шаг 6

Спустя 2 недели процеживаем напиток, разливаем по бутылкам.

Подаем к столу.


Приятного аппетита!!!


Вернуться назад