» » » Щи из квашеной капусты с грибами в мультиварке

Щи из квашеной капусты с грибами в мультиварке

Категория: Рецепты для мультиварок / Первые блюда

  • Версия для печати
Щи из квашеной капусты с грибами в мультиварке
6
количество порций
1 час
общее время приготовления
6 644
статью просмотрели

Ингредиенты:


  • 450 гр. капусты квашеной
  • 30 гр. сушеных грибов «Ассорти» (подосиновики, маслята, моховики, подберезовики, шиитаке, опята, вешенки, белые грибы, лисички)
  • 80 гр. лука репчатого
  • 80 гр. моркови
  • 20 гр. масла сливочного
  • 2 мульт. стакана томатного сока с мякотью
  • 20 гр. муки пшеничной
  • 20 гр. корня петрушки
  • 1.5 л. воды
  • Соль, перец горошком по вкусу

Щи - блюдо, которое наши прабабушки готовили еще в русских печах. Сегодня же, в век передовых технологий, для приготовления этого блюда будем использовать мультиварку.

 

Рецепт щей из квашеной капусты с грибами в мультиварке.

 

 

Приготовление:

Щи из квашеной капусты с грибами в мультиварке, приготовление, шаг 1

Шаг 1.

Лук, корень петрушки  мелко нарезаем. Грибы замачиваем на час в воде.  Морковь нарезаем соломкой.

Щи из квашеной капусты с грибами в мультиварке, приготовление, шаг 2

Шаг 2.

В чашу мультиварки  кладем лук, морковь и масло сливочное. Включаем режим «Выпечка» 20 мин.

Щи из квашеной капусты с грибами в мультиварке, приготовление, шаг 3

Шаг 3.

Грибы промываем. В воде размешиваем муку. 

Щи из квашеной капусты с грибами в мультиварке, приготовление, шаг 4

Шаг 4.

После сигнала мультиварки наливаем воду с мукой, добавляем капусту, перец горошком, грибы, солим по вкусу. Все перемешиваем.  Включаем режим «Варка на пару» 20 мин.

Щи из квашеной капусты с грибами в мультиварке, приготовление, шаг 5

Шаг 5.

После сигнала мультиварки  щи из квашеной капусты с грибами  готовы.

Щи из квашеной капусты с грибами в мультиварке, приготовление, шаг 6

Шаг 6.

Щи заправляем сметаной, посыпаем зеленью.

 

Приятного аппетита!

 

Автор: Tatyana

Материал добавлен: 9-04-2013, 18:47

Увидели ошибку в материале? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитель ссылкой в соцсетях:

Оставить комментарий

При любом использовании материалов с данного сайта, гиперссылка (hyperlink) на vkusnyahka.ru обязательна.

www.vkusnuahka.ru © 2013-2020
Рецепты вкусной пищи.


Хостинг: TimeWeb