» » » Руляда из курицы в мультиварке

Руляда из курицы в мультиварке

Категория: Рецепты для мультиварок / Закуски

  • Версия для печати
Руляда  из курицы в мультиварке
5 493
статью просмотрели

Ингредиенты:


  • 1 курица
  • 100 мл. молока
  • 4 куриных яйца
  • 4 зубка чеснока
  • 1 пучок укропа
  • 1 морковь
  • 1 ст. л. желатина

Приготовление:

Руляда  из курицы в мультиварке, приготовление, шаг 1

Шаг 1.

Снимаем мякоть с курицы вместе с кожей одним пластом, делаем разрез вдоль позвоночника  и аккуратно подрезаем вдоль костей. 

Руляда  из курицы в мультиварке, приготовление, шаг 2

Шаг 2.

Готовим омлет из желтков с добавлением половины молока. Желтки взбиваем венчиком. Выливаем смесь в чашу мультиварки и включаем режим «Выпечка» на 10 минут.

Руляда  из курицы в мультиварке, приготовление, шаг 3

Шаг 3.

После сигнала мультиварки омлет из желтков готов.

Руляда  из курицы в мультиварке, приготовление, шаг 4

Шаг 4.

Готовим омлет из белков с добавлением оставшегося молока. ( готовим так же как и омлет из желтков на режиме «Выпечка» 10мин.)

Руляда  из курицы в мультиварке, приготовление, шаг 5

Шаг 5.

Мелко рубим укроп. Измельчаем мелко чеснок. Морковь натираем на терке. 

Руляда  из курицы в мультиварке, приготовление, шаг 6

Шаг 6.

Равномерно распределяем на доске мякоть курицы, отбиваем кухонным молоточком. Посыпаем желатином, чесноком. Солим, перчим по вкусу. 

Руляда  из курицы в мультиварке, приготовление, шаг 7

Шаг 7.

Разлаживаем  поочередно омлет из белков, желтков, моркови и укропа.

Руляда  из курицы в мультиварке, приготовление, шаг 8

Шаг 8.

Сворачиваем руляду рулетом и перевязываем шпагатом. 

Руляда  из курицы в мультиварке, приготовление, шаг 9

Шаг 9.

Заворачиваем в фольгу  и кладем в чашу мультиварки. Включаем режим «Выпечка» на 65 минут.  

Руляда  из курицы в мультиварке, приготовление, шаг 10

Шаг 10.

После сигнала мультиварки руляда из курицы готова.  Охлаждаем и кладем в холодильник на 3 часа.

 

Приятного аппетита!

Автор: Tatyana

Материал добавлен: 6-05-2013, 18:26

Увидели ошибку в материале? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитель ссылкой в соцсетях:

Оставить комментарий

При любом использовании материалов с данного сайта, гиперссылка (hyperlink) на vkusnyahka.ru обязательна.

www.vkusnuahka.ru © 2013-2020
Рецепты вкусной пищи.


Хостинг: TimeWeb