Домашние шпроты в мультиварке
26-02-2013, 19:39. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
мойва свежая (мороженая) - 800 гр., вода - 300 мл., 9 ложек черного чая (или 9 пакетиков чая) , 1/4 мульт .стакана подсолнечного масла, лавровый лист, гвоздика, соль (по вкусу) ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Заварить крепкий чай. Очистить мойву (выпотрошить внутренности, отрезать голову), промыть рыбешку под водой.
Шаг 2.
Готовим маринад: Смешиваем в чашке чай, подсолнечное масло. Добавляем соль, гвоздику, лавровый лис (по вкусу). Перемешиваем.
Шаг 3.
Выкладываем мойву в мультиварку
Шаг 4.
Заливаем мойву полученным маринадом. Включаем режим «Тушение» на 1.5 часа.
Шаг 5.
После сигнала дать шпротам остыть в чаше, так их легче переложить в другую емкость (рыбка меньше ломается)
Шаг 6.
Рецепт "Домашние шпроты в мультиварке" приготовлен.
Приятного аппетита!
Вернуться назад