Рассольник в мультиварке (рецепты с фото и видео)
3-03-2013, 17:51. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
мясо (свинина) - 200 гр., 1 морковь (небольшая), 1 луковица , картофель - 2 шт., (1/2 мульт. стакана) томатного сока, либо томатной пасты ,(1/4 мульт. стакана) масла подсолнечного ,(1/2 мульт. стакана) перловой крупы,
1.5 литра воды ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Перловую крупу промываем чистой водой, пока вода в чаше не станет прозрачной.
Как только вода стала прозрачной, необходимо оставить зерна перловки в воде для набухания на 3 часа.
Шаг 2.
Спустя 3 часа, когда группа уже почти готова к варке, приступаем к приготовлению других ингредиентов нашего будущего супчика.
Морковь натереть на терке, картофель нарезать соломкой. Луковицу, огурцы мелко нарезать .
 |
 |
 |
 |
Шаг 3.
Мясо моем и нарезаем кусочками.
Шаг 4.
Мясо было последней ингредиентной составляющей нашего супа, теперь переходим к финальным процессам рецепта - приготовления поджарки и варке супа.
Наливаем в чашу мультиварки масло подсолнечное, добавляем лук и морковь.
Включаем режим "Выпечка" на 65 минут.
Шаг 5.
Спустя 10 минут, добавляем к уже почти приготовленной поджарке мясо, огурцы, томат и воду.
Всё перемешиваем.
Шаг 6.
После сигнала мультиварки об окончании исполнения программы "Выпечка" наш супчик сварен.
Шаг 7.
На этом этапе рассольник в мультиварке приготовлен.
К столу необходимо подовать в горячем виде, можно приправить сметанкой.
Приятного аппетита!!!
Вернуться назад