Паштет шпротный в мультиварке
22-03-2013, 16:28. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
мойва свежая - 500 гр., вода - 200 мл., 8 ложек черного чая (или 9 пакетиков чая) , 1/4 мульт. стакана подсолнечного масла., Лавровый лист, гвоздика, соль по вкусу ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Завариваем крепкий чай. Очищаем мойву, (выпотрошить внутренности, отрезать голову), промываем рыбешку под водой.
Шаг 2.
Готовим маринад: Смешиваем в чашке чай, подсолнечное масло. Добавляем соль, гвоздику, лавровый лис (по вкусу).
Шаг 3.
Выкладываем мойву в мультиварку. Заливаем мойву полученным маринадом. Включаем режим «Тушение» на 1.5 часа.
Шаг 4.
После сигнала мультиварки шпроты готов.
Шаг 5.
Достаем шпроты из мультиварки, даем немного остыть и перемалываем все блендером.
Шаг 6.
Шпротный паштет готов.
Шаг 7.
Приятного аппетита!
Вернуться назад