Завариваем крепкий чай. Очищаем мойву, (выпотрошить внутренности, отрезать голову), промываем рыбешку под водой.
Готовим маринад: Смешиваем в чашке чай, подсолнечное масло. Добавляем соль, гвоздику, лавровый лис (по вкусу).
Выкладываем мойву в мультиварку. Заливаем мойву полученным маринадом. Включаем режим «Тушение» на 1.5 часа.
После сигнала мультиварки шпроты готов.
Достаем шпроты из мультиварки, даем немного остыть и перемалываем все блендером.
Шпротный паштет готов.
Приятного аппетита!
Автор: Tatyana
Материал добавлен: 22-03-2013, 16:28
Поделитель ссылкой в соцсетях:
