Куриные желудки с грибами в мультиварке
4-08-2024, 12:24. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
300 гр. куриных желудков, 300 гр. шампиньонов, 3 ст. л. подсолнечного масла , соль, перец - по вкусу ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Желудки тщательно моем под проточной водой.
Шаг 2.
Обрезаем жир и лишнюю пленку. Нарезаем порционными кусочками (делим желудок на 2 части).
Шаг 3.
В чашу мультиварки наливаем 3 столовые ложки подсолнечного масла.
Кладем подготовленные до этого желудки.
Шаг 4.
Включаем мультиварку в режиме "Тушение" на 50 минут.
Тушим так долго по продолжительности для того, чтобы наши желудки стали мягкими и буквально таяли во рту.
Шаг 5.
Минут за десять до момента окончания тушения желудков необходимо подготовить второй важный ингредиент - грибы.
Шампиньоны тщательно моем и нарезаем порционными кусочками.
Шаг 6.
После того как мультиварка подаст сигнал об окончании тушения, открываем чашу и кладем туда шампиньоны.
Шаг 7.
Солим, перчим по вкусу, всё перемешиваем.
Шаг 8.
Включаем мультиварку в режиме "Жарка" на 10 минут.
Шаг 9.
После сигнала мультиварки, куриные желудки с шампиньонами приготовлены.
Приятного аппетита!
Данный рецепт был приготовлен мной и лично протестирован, непременно попробуйте и вы приготовить такое вкусное блюдо.
Видео приготовления куриных желудков с грибами в мультиварке:
https://www.youtube.com/watch?v=CvREjF0UZvs
Вернуться назад