Майонез домашний
23-11-2017, 14:55. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
яйцо куриное - 1 шт., масло растительное - 200 мл., соль - 3 ч. л. , сахар - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л. ,горчица - 1 ч. л. ,,
Приготовление:
Шаг 1.
В стакан блендера разбиваем 1 яйцо, наливаем растительное масло, кладем соль, сахар, горчицу.
Шаг 2.
Аккуратно погружаем рабочую часть блендера, не допуская всплытия желтка.
Шаг 3.
На медленных оборотах, плавными движениями блендера вверх-вниз, взбиваем содержимое в стакане до получения однородной массы.
Шаг 4.
Добавляем лимонный сок, перемешиваем.
Шаг 5.
Соус готов.
Приятного аппетита!!!
Вернуться назад