Курицу нарезаем на кусочки, чеснок мелко нарезаем.
В чашу мультиварки кладем кусочки курицы, посыпаем желатином. Добавляем лавровый лист. Солим по вкусу. включаем режим «Тушение» на 3 часа.
После сигнала мультиварки курица готова.
Достаем курицу, остужаем. Удаляем косточки, шкурку с куриного мяса. Процеживаем сок, выделившийся из курицы.
В миске смешиваем куриное мясо, чеснок, сок, перец. Всё перемешиваем.
Отрезаем горлышко у бутылки и заполняем её нашей смесью из куриного мяса. Куриный сальтисон остужаем. Затем ставим в холодильник до полного застывания.
Достаем куриный сальтисон с холодильника, разрезаем бутылку и вынимаем куриный сальтисон.
Приятного аппетита!
Автор: Tatyana
Материал добавлен: 26-06-2013, 10:41
Поделитель ссылкой в соцсетях:
