Овощное рагу в мультиварке

Категория: Рецепты для мультиварок / Вторые блюда

4

количество порций

Ингредиенты:

300 гр. баклажан
300 гр. кабачков
300 гр. болгарского сладкого перца
400 гр. помидоров
200 гр. лука
200 гр. моркови
1 лавровый лист
3 зуб.чеснока
2 ч. л. сахара
3 ст. л. подсолнечного масла
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1.

Баклажаны, кабачки, болгарский сладкий перец, помидоры, лук, морковь нарезаем кубиками. Чеснок мелко нарезаем.

Шаг 2.

В чашу мультиварки наливаем растительное мало. Добавляем баклажаны, кабачки, болгарский сладкий перец, помидоры, лук, морковь, лавровый лист, чеснок, сахар. Солим по вкусу. Включаем режим «Выпечка» на 40 минут.