Салат с говяжьей печенью и морковью по-корейски
3-10-2018, 14:30. Разместил: Tatyana
Ингредиенты:
говяжья печень - 300 гр., морковь по-корейски - 250 гр., лук - 1 луковица , лук - 1 луковица (красная), морковь - 1 шт. ,лавровый лист - 2 шт. ,майонез 100 гр.,
соль - по вкусу ,,
Приготовление:
Шаг 1.
Морковь, лук чистим и моем.
Если на печени имеются пленка, кусочки жира, сгустки крови, то их необходимо удалить.
Говяжью печень промываем.
Шаг 2.
В чашу мультиварки кладем говяжью печень, лук, морковь, лавровый лист, заливаем воду, солим по вкусу.
Включаем мультиварку в режиме "Суп" на 1 час.
Шаг 3.
Спустя 1 час говяжья печень в мультиварке приготовлена.
Шаг 4.
Говяжью печень нарезаем соломкой.
Шаг 5.
Лук красный чистим, моем, нарезаем полукольцами.
Шаг 6.
Все ингредиенты, включая морковь по-корейски кладем в миску.
Шаг 7.
Солим по вкусу. Всё перемешиваем.
Шаг 8.
Салат с говяжьей печенью и морковью по-корейски приготовлен.
Приятного аппетита!!!
Вернуться назад