Категория: Рецепты для мультиварок / Закуски
20
1 час 10 минут
Сало моем, нарезаем на небольшие кусочки, нарезаем крупными кусочками чеснок, луковую шелуху промываем.
Готовим рассол: в чашу мультиварки наливаем воду, жидкий дым. Добавляем луковую шелуху, лавровый лист, чеснок, красный перец, черный перец, паприку, морскую соль, душистый перец горошком. Все перемешиваем.
Кладем сало в рассол. Включаем режим «Тушение» на 1 час.
После сигнала мультиварки сало копченое готово.
Приятного аппетита!
Копченое сало хранить в холодильнике.
Автор: Tatyana
Материал добавлен: 4-04-2013, 12:08
Поделитель ссылкой в соцсетях:
