Хреновуха в домашних условиях на водке, спирте, самогоне

Хреновуха в домашних условиях на водке, спирте, самогоне - может стать одной из ваших любимых алкогольных настоек благодаря качествам, которыми многие другие алкогольные напитки обладать не могут. Помимо приятного мягкого вкуса и запаха этот напиток хорошо повышает аппетит. Издавна на Руси эта настойка использовалась как согревающее средство, достаточно обратиться к истории и вспомнить указ Петра I, в котором указывали хозяевам постоялых дворов иметь у себя этот напиток, для согревания замерзших путников.

К согревающим напиткам еще можно отнести такие настойки как Перцовка и Имбирную настойку.

Подается хреновуха (хреновка, хреновая водка) как и большинство крепких напитков охлажденной, к мясным и рыбным блюдам.

При приготовлении хреновухи желательно использовать свежий корень хрена, именно свежий корень даёт тот неповторимый, незабываемый вкус этому согревающему напитку. На крайний случай можно использовать сушенный, либо замороженный корень, но тогда возможно придется изменить вносимое количество этого ингредиента.

Мёд желательно использовать жидкий, он легче растворяется и гораздо вкуснее засахаренного. Если все же решите использовать засахаренный мед, то тогда его предварительно растопите на водяной бане.

Алкоголь должен быть хорошего качества без неприятных запахов и привкусов. Это может быть обычная водка, разбавленный до 40-45^o спирт, очищенный самогон двойной перегонки.